안녕하세요. 한국프랜차이즈산업협회입니다.

우리 협회는 소상공인시장진흥공단과 함께 외식업종 전문기술교육을 진행하고 있습니다.

▼ 소상공인 지식배움터 접수 링크  (접수 시 이준호 연구원에 문의 010-3919-1097)

http://bit.ly/4klGr1H

 

[교육개요]

 디지털 기술 없이도 매장을 운영할 수 있다고요? 이제는 경험만으로는 한계가 있습니다.
 생성형 AI(ChatGPT 등)는 외식업 사장님도 손쉽게 쓸 수 있는 새로운 운영 파트너입니다.
생성형 AI를 블로그 글쓰기부터 손익 계산, 고객 응대까지 AI를 활용해 '사장님이 가장 힘들어하는 일'을 자동화하는 실습 중심 교육입니다.
복잡한 명령어 없이 따라 하기만 해도 매장에 바로 적용할 수 있는 프로그램입니다.

[교육목적]

디지털 기술을 활용한 매장 운영 최적화와 데이터 기반의 경영 의사결정은 이제 외식업 소상공인에게도 필수입니다. 특히 생성형 AI는 매장 홍보, 고객 응대, 손익 계산, 반복 업무 정리 등에서 실질적인 효율을 만들어낼 수 있는 현실적인 도구입니다.
본 교육은 외식업 소상공인이 AI를 부담 없이 접하고, 실전 업무에 적용할 수 있도록 따라 하기만 해도 가능한 실습 중심 커리큘럼으로 설계되었습니다.외식업에서 활용 가능한 생성형 AI 개념 및 실제 사례를 학습하고, AI로 홍보 콘텐츠, 응대 문구, 손익 계산 등 실습을 진행하며,실제 매장에 즉시 적용 가능한 템플릿 활용법을 함께 익힐 수 있습니다.

[교육일자]
 2025년 6월 13일(금) 오전 9시부터 오후 2시까지 (총 5시간)

[교육대상]
 외식업 소상공인 누구나 (예비창업자 포함, 업력 제한 없음)

[강사]
 박시하 강사
 - (주)BSWay : 생성형 AI 기반 브랜딩 교육 및 그룹 코칭, 커뮤니티 운영

[교육장소]
 서울현대교육재단 교육장2 (서울 영등포구 양평로 12길, 13)

[교육 내용]
1교시 (09:00~10:00)
· 과목명: 외식업 사장님을 위한 생성형 AI 입문

2교시 (10:00~11:00)
· 과목명: AI로 매장 소개와 메뉴 콘텐츠 만들기

3교시 (11:00~12:00)
· 과목명: AI로 우리 가게 손익 시뮬레이션 해보기

4교시 (12:00~13:00)
 · 과목명: 사장님을 위한 고객 응대 & 리뷰 AI 비서

5교시 (13:00~14:00)
 · 과목명: AI를 매장 운영 파트너로 쓰는 법

[찾아오시는 길] 

2호선/9호선 당산역 하차 - 13번출구에서 80m 직진, 그랜드 컨벤션센터에서 우회전 - 80m 직진 - 그랜드컨벤션센터 주차장 맞은편 - [재단법인 서울현대교육재단]

[신청 및 문의] 문의처: 070-7919-4154 / 010-3919-1097 (이준호 연구원) ※ 신청 후 개별 문자로 수강 확정 안내 예정 ※ 교육 시간 및 세부 내용은 현장 상황에 따라 변경될 수 있습니다